たけのこ 豚 こま - 豚こま切れ(こま肉)のカロリーや糖質はいくら?タンパク質はどのくらい?

ちなみに部位がわからないという点はひき肉も同じです。

しっかりと数値を計算したい人は、部位表記のないこま切れ肉は避けるのが良いかと思います。

＜豚肉・ 皮下脂肪なしのカロリー＞• 現在は東京・国立で料理教室『斉藤辰夫料理スタジオ』を開いているほか、テレビや雑誌、講演などで忙しい毎日を送っている。

豚こま切れのカロリー！どの部位を使ってるの？ 豚こま切れのカロリーを知るには、豚肉のどの部位を使用しているのか？がまずわからなければいけませんよね。

そうするとカロリーは以下のようになります。

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豚ロース・皮下脂肪なし・生100g当たり： 202kcal• 脂身の多いバラでも100gあたりタンパク質を14. なのでこま切れ肉とパックに書かれていても、「豚肉ももこま切れ」という感じに部位も明記されて販売されていることがあります。

枠にはまらないユニークで新鮮な発想とわかりやすい指導に、幅広い層のファンがたくさん。

豚肩・皮下脂肪なし・生100g当たり： 171kcal• また、調理の際も茹でて上に浮いてきた油は取り除く、焼いたときもお肉から出る油をキッチンペーパーで拭き取るようにする、などもカロリーダウンの工夫になります。

著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき！基本の和食！』（ともに主婦と生活社）、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』（ともに成美堂出版）、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』（NHK出版）など多数。

ポイントは先にもいったのですが、 豚肉のカロリーが高くなる原因は脂質なので、 赤身部分の範囲が広く見えるパックを選ぶことで、カロリーを抑えることができます。

ですが、 豚こま切れは正確なカロリーがわからない以上、ダイエットに使いづらいのは変わりません。

なので糖質に関してはあまり気にすることはないでしょう。

豚肉100g～200gのカロリー 豚肉も色んな部位がありますが、 極端にカロリーが高いのはバラ肉くらいです。